☆気まぐれお茶屋と粘土と私☆

梅雨入りしましたね。

すでに乾かない洗濯物があって
お日様が欲しいお茶屋です。

この季節、ばあば菜園では
新じゃがの季節になります。



一口サイズの新じゃがを
どんな風に食べようか嬉しい悩みです♪

迷いに迷って珍しく家族の希望を聞くと
カレーがいいという事で
新じゃが料理第１回目はカレーにしました。

皮も剥かずにそのままです。



特に何もしなくても
そりゃ、美味しいのだ

それから、
もう、ずっと前に流行った事があると思うのですが
カスピ海ヨーグルトって知ってますか？

スーパーで種菌を売っていて
これ買っても
また、ダメにしてしまうんじゃないの？と
自問自答しながら買ってきました。



以前１００円ショップで買った
ヨーグルトを作る容器も取ってありますよ。

牛乳に種菌を入れて
最初は２４時間、常温に



１２時間経ったときに覗いてみたのですが
まったく牛乳のままです。

大丈夫なのでしょうか・・・

そのまた約１２時間後
夕食の支度をしながら覗いてみたら



おー！

出来上がってます。

冷蔵庫で冷やして蜂蜜を入れて食べたら
トロンとしていて
これこれ、このトローンがカスピ海ヨーグルトなのよね。

新じゃがカレーのデザートにもぴったりです。

以前のカスピ海ヨーグルトは
種菌をダメにしてしまったのだけど
今後は友達に種菌を配りまくっておいて
もしもの時に備えようという作戦計画中です。